充分滿足客人們的需求是酒店裝修設計的原則之一

充分滿足客人們的需求是酒店裝修設計的原則之一

充分滿足客人們的需求是酒店裝修設計的原則之一,無論是純商務性酒店還是旅游性酒店,是旅游勝地酒店還是城市休閑度假酒店。要分析酒店所處地的地理位置、經濟環(huán)境、自然環(huán)境、歷史文化因素,分析入住酒店的客源情況及各類客人占總人數(shù)的比例。客源的不同,對酒店的功能要求、空間使用以及設施安排的要求也不同。酒店裝修設計不能沿襲過去的傳統(tǒng)設計模式,設計要符合...
關鍵詞:客人需求酒店裝修,裝修,家具裝修
2022-06-29更新/ 8365贊 / 25920人瀏覽
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    (1)酒店類空間的內部區(qū)域一般可分為大堂、酒店活動區(qū)、客房或包房區(qū)、餐飲區(qū)、操作區(qū)、服務管理區(qū)、設施設備區(qū)等。

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    (2)大型酒店的詳細功能分區(qū)除了酒店功能的基本組成部分,酒店裝修設計也是酒店室內空間必須考慮的部分。酒店的功能既要滿足客人在酒店內食、宿、娛、購、行的各種行為,也要為酒店經營者服務,保證酒店管理方的各種行為順利進行。

     

    酒店內部空間的使用一般分三個主要功能區(qū)域:公共功能區(qū)、客房功能區(qū)和內部管理功能區(qū)。每一功能區(qū)又劃分出不同的功能空間,這些空間既要劃分明確,又要有機聯(lián)系。公共功能區(qū)有眾多功能,又可分為公共活動區(qū)、餐飲區(qū)、會議和展覽區(qū)、健身娛樂區(qū)等。各部分面積指標由市場定位、投資規(guī)模、經營方式和客房數(shù)量來綜合確定??头颗c公共區(qū)域所占的比例應充分考慮未來經營與收益。如會議性酒店既要安排大會議中心,也要安排中、小型會議室,并根據(jù)會議接待人數(shù)安排好就餐的大、中、小型餐廳。以旅游休閑為主的度假酒店,不僅要有健身、休閑、娛樂活動等設施,餐飲及旅游項目的安排也要考慮。

    酒店合理的功能布局,首先是各部分區(qū)域的劃分要恰當,功能劃分中應根據(jù)不同的市場定位,各種空間在酒店所處位置及面積、比例的不同,繪出功能示意圖,進行流線組織和空間分隔。酒店裝修設計空間的分隔首先是結構分隔,即根據(jù)使用功能的需要,運用墻、柱、隔斷劃分空間。軟性分隔方式即利用室內陳設、家具、植物等對空間進行規(guī)劃也很常用。用家具分隔空間,能使家具顯示多種功能,是一種常用方式,運用燈光、色彩、屏風和綠化進行分隔會更生動,更具裝飾性。

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    酒店的功能布局設計,應遵循的原則是:整體的合理性,清晰的導向性,經營策略的明確性。酒店功能項目組成可分為:

    ①接待服務:包括總服務臺、大堂辦公室、禮賓服務處、大堂副經理室、客務關系主任室、行李寄存房、貴重物品保管房等。總服務臺是整個酒店的服務中樞,提供預定、問訊、接待、收銀、貨幣兌換等服務。

     

    ②公共服務:由大堂休息區(qū)、公共衛(wèi)生間、公用電話區(qū)、電梯、電梯廳等組成。

     

    ③經營服務:酒店的規(guī)模不同,項目也有所不同,一般由商務中心、大堂吧、各類商店、訂票處、銀行、航空公司、旅行社、美容美發(fā)廳等組成。

     

    ④后臺服務:消防指揮中心、員工電梯、員工通道等。

    就經營角度,酒店裝修設計的各功能區(qū)域,必須按一定的比例進行配套,即:客房區(qū)、公共區(qū)、設備后勤交通區(qū)。據(jù)專家分析,大中城市的三、四星級酒店的最佳客房數(shù)量應該是300~350間,這樣的規(guī)模水平易于經營管理,易于平衡收支,也有利于投資回報。不同的地區(qū)、不同類型的酒店,面積比例可能有所變化。如:會議型、度假型和娛樂型酒店,由于等級水平及豪華程度不同,公共空間所占比例較大,而各種功能區(qū)域所占比例也會有所變化。

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