現(xiàn)在很多家庭都有了微波爐，加熱非常方便，其中有些具還有燒烤功能，能用來烤食物，它具有熱能高，速度快，節(jié)能、省電、省時、衛(wèi)生、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。一些人為了省事，經(jīng)常使用微波爐熱飯。那么用微波爐熱飯好嗎？微波爐危害人體健康嗎？下面一起裝修網(wǎng)小編就為大家介紹一下微波爐熱飯的知識，希望大家知道。
微波爐熱飯好嗎
很多上班族長期用微波爐加熱食物，那么用微波爐熱飯好嗎？不用太擔(dān)心，其實(shí)用微波爐加熱食物并不會像傳說中的那種會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。只是微波爐會吸收食物中的水分，會導(dǎo)致食物中的營養(yǎng)流失。所以不建議長期使用微波爐。
微波爐熱飯建議
1.孕婦、嬰兒吃的東西盡量少用微波爐加熱。最好用水加熱，不要預(yù)先將肉類加熱至半熱，留待以后再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開飯前所需烹調(diào)時間，半熟的食物中細(xì)菌沒被殺死，既使放入冰箱，細(xì)菌仍會生長。。
2.用微波爐熱的飯時間最好不要超過8小時，第二次再用微波爐加溫時，因時間太短，可能不能將所有細(xì)菌殺死，而吃壞肚子。所以，忙碌的家庭廚師若要節(jié)省烹調(diào)時間，仍以將肉類烹熟，放在淺容器中。
3.加熱時候，為了防止水分流失，可以稍微蓋住蓋子，冷凍食品塑料袋包裝，將其冷凍，食用時先在冰箱中或微波爐中解凍，再加熱食用為佳。
4.使用微波爐熱飯的時間不要太長，兩分鐘左右就可以了，不要用一般普通塑料容器放入微波爐加熱。雖然塑料自身不被加熱，但熱的食物會使容器變得很燙。這些塑料容器在高溫下可能放出毒素，染污食物。
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