目前的食品安全問題備受關(guān)注,很多家庭為了吃上放心的食物,都選擇在家里用餐。我們在烹飪的時候一定會使用到切菜板,您知道該如何清潔切菜板嗎?下面一起裝修網(wǎng)小編就向大家介紹一下切菜板清潔保養(yǎng)的小知識。
切菜板在切過魚、肉之后殘留在菜板上的腥味很難去除。這個時候我們只要使用以下我們經(jīng)常用到的食用醋,就可以巧妙去掉腥味。將食用醋倒一些在菜板上,用干凈的抹布在上面擦試幾次,然后用清水沖洗干凈,放在通風干燥處晾干就可以了。
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切菜板清潔保養(yǎng)的小知識
用過彩板之后,如果我們要清洗。用清水沖洗干凈表面的污垢之后,我們可以使用燒開的開水再沖洗切菜板。就可以消除菜板上大部分的細菌與污垢了。清洗干凈后放在銅粉干燥處晾干。
每次使用菜板后,都要用刀將板面的殘渣刮凈,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板干裂。菜板用久了,會產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍,然后一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失了。
切過魚、肉的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬干,然后用清水沖刷,就不會有腥味。一公斤水加入新潔爾滅50毫升浸泡菜板15分鐘左右,然后用清水沖洗干凈。
切一小塊生姜,將切菜板第一遍沖洗過之后,用生姜在切菜板上擦拭,擦過一遍之后,用清水沖洗下,再繼續(xù)擦拭一遍。多擦拭幾次就可以去除上面的腥味了。
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切菜板清潔保養(yǎng)的小知識
如果能有好的天氣,可以把切菜板放到陽光下暴曬。太陽光的紫外線不僅可以殺死大部分細菌,而且還可以除掉菜板積累下來的大部分水分,保持菜板的干凈與干燥。
我們都知道“病從口入”,因此學會清潔保養(yǎng)切菜板還是很有必要的。以上就是一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹的切菜板清潔保養(yǎng)的小知識,想要了解更多關(guān)于切菜板的信息,請多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
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