很多人都使用豆?jié){機(jī)，豆?jié){機(jī)既可以用來(lái)做豆?jié){也可以用來(lái)榨果汁，功能比較多，滿(mǎn)足了普通家庭正常的生活需求，那么選購(gòu)豆?jié){機(jī)時(shí)豆?jié){機(jī)有網(wǎng)好還是無(wú)網(wǎng)好？健康生活要求我們對(duì)生活里的每一件事都要嚴(yán)格把關(guān)，本文一起裝修網(wǎng)小編除了告訴你豆?jié){機(jī)有網(wǎng)好還是無(wú)網(wǎng)好，還將帶你了解豆?jié){機(jī)是否有害健康問(wèn)題。
豆?jié){機(jī)有害嗎 豆?jié){機(jī)有網(wǎng)好還是無(wú)網(wǎng)好
豆?jié){機(jī)有害嗎
大部分豆?jié){機(jī)都會(huì)使用軸承，而軸承里會(huì)使用極微油粒狀的潤(rùn)滑油，這種物質(zhì)，會(huì)在電機(jī)旋轉(zhuǎn)的時(shí)候，從孔隙中鉆出來(lái)，在軸承的表面形成了油膜。一般情況下，這種潤(rùn)滑油是密封的，不會(huì)與食物接觸，對(duì)健康沒(méi)有危害，但是，當(dāng)潤(rùn)滑油泄漏，就有可能會(huì)危害到你的健康。
在軸承里，有一個(gè)油封套，那里就會(huì)有膏狀的潤(rùn)滑油，因?yàn)樗惺澄镏苯咏佑|，所以，國(guó)家要求這里的潤(rùn)滑油必須是食品級(jí)的。因此消費(fèi)者在選購(gòu)豆?jié){機(jī)時(shí)應(yīng)警惕生產(chǎn)廠家用工業(yè)潤(rùn)滑油代替食品潤(rùn)滑油。
豆?jié){機(jī)有網(wǎng)好還是無(wú)網(wǎng)好
有網(wǎng)的豆?jié){機(jī)，因?yàn)槎棺佣挤旁诰W(wǎng)里，比如九陽(yáng)的溫暖系列利用小空間精磨技術(shù)使豆?jié){打得更徹底，更粉碎，出來(lái)的豆?jié){也更口感細(xì)膩;我們都不建議買(mǎi)無(wú)網(wǎng)的。不知道用過(guò)豆?jié){機(jī)的家友注意過(guò)沒(méi)有，黃豆泡過(guò)一定時(shí)間(夏秋6~8個(gè)小時(shí)，春冬8~10個(gè)小時(shí))后，水是黃色的，而且，還有泡沫，那是這是因?yàn)辄S豆堿性大，經(jīng)浸泡后發(fā)酵所致。尤其是夏天，泡過(guò)黃豆的水更容易產(chǎn)生異味，變質(zhì)并滋生細(xì)菌。這樣做出的豆?jié){有堿味，豆?jié){不鮮美，也不衛(wèi)生，人喝了以后有損健康，可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、嘔吐。但是有網(wǎng)的豆?jié){機(jī)清洗起來(lái)比較麻煩。我洗過(guò)帶網(wǎng)的，也洗過(guò)無(wú)網(wǎng)的。有網(wǎng)的豆?jié){機(jī)的不銹鋼網(wǎng)罩實(shí)在是太難清洗了，清水基本上是沖不掉的，軟布也可以說(shuō)是無(wú)能為力，只能用鋼絲球往下?lián)?。而且不銹鋼網(wǎng)罩里底下那一圈邊緣絕對(duì)屬于衛(wèi)生死角。
無(wú)網(wǎng)豆?jié){機(jī)，清洗時(shí)方便了，但做出來(lái)豆?jié){沒(méi)有有網(wǎng)的香!傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)刀頭轉(zhuǎn)速不夠(18000轉(zhuǎn)/分)，無(wú)法顧及到整個(gè)豆?jié){杯的巨大腔體，所以需要一個(gè)網(wǎng)罩來(lái)幫助。而新式的豆?jié){機(jī)把轉(zhuǎn)速提高到了24000轉(zhuǎn)/分，所以在水中形成了一個(gè)巨大的渦流把豆子包裹在刀頭周?chē)推鸬搅藗鹘y(tǒng)網(wǎng)罩的作用，這就是為什么新式豆?jié){機(jī)不需要網(wǎng)罩的原因。
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