人們生活水不斷提高，廚房作為生活的一部分，也慢慢地被人們重視起來。廚房最大的問題就是油煙問題，要想擺脫煩人的油煙，就必須選購一臺優(yōu)質(zhì)的抽油煙機。油煙機的好壞，對過濾油煙起著決定性作用，如果選擇不好，解決不了廚房油煙問題。那么，油煙機哪種好？側(cè)吸的油煙機好嗎？如何選購油煙機呢？接下來，讓小編一一解答。
何為側(cè)吸式抽油煙機
側(cè)吸式抽油煙機，顧名思義就是抽煙口是在灶具的側(cè)面，而不是在正上方。側(cè)吸式機是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品（其實在西方20世紀初就有雛形了，但一直未被推廣），改變了傳統(tǒng)煙機設(shè)計和抽油煙方式，烹飪時從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，而側(cè)吸式抽油煙機中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機于采用了側(cè)面進風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達90%左右，成為真正符合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機喲。
側(cè)吸的油煙機好嗎之側(cè)吸油煙機的優(yōu)缺點
一、優(yōu)點
油煙分離
側(cè)吸式抽油煙機中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了頂式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題，采用油煙分離器使油煙機有效分離，增加的風(fēng)機的使用壽命，并更有效的達到油煙抽凈效果。
不會碰頭
用中式煙機和t型機的用戶，肯定有這樣的困擾，就是燒菜的時候，頭經(jīng)常會碰到油煙機，要不就必須身體后仰許多，非常不舒服。而側(cè)吸式抽油煙機則沒有這樣的缺陷，煙機離臺面外部邊沿有20cm-40cm，讓人不會存在壓抑感?？梢哉f側(cè)吸式抽油煙機徹底解決了以前油煙機碰頭的問題。
效果
側(cè)吸式抽油煙機是側(cè)面進風(fēng)，進風(fēng)口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙，同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機改革的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達到99%以上，油煙凈化率達到了90%。在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側(cè)吸式抽油煙機以它高標(biāo)準的油煙去除率及油煙凈化率，成為真正符合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機。
二、缺點
要說缺點的只能說側(cè)吸式煙機發(fā)展還不太成熟，側(cè)吸式抽油煙機的款式少、集煙內(nèi)腔往往無法實現(xiàn)一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大?？钍缴偈前l(fā)展才沒幾年，技術(shù)還不夠強大。清洗比較麻煩是說要經(jīng)常清洗，而不是難洗，因為側(cè)吸煙機離灶具很近。噪音大，我認為是技術(shù)力量的薄弱，國際大品牌沒有注入。
選購側(cè)吸油煙機技巧
一、看
1、看油煙排除效果
排除油煙是抽油煙機的一項基本但是重要的功能。側(cè)吸式因為相比其他類型來講，更接近火苗，升起的油煙來不及擴散，就被風(fēng)機形成的負壓區(qū)吸走，因此，側(cè)吸式的排煙效果更好，即便是小功率電機也能滿足吸煙效果。
2、看有無油煙分離裝置
以前傳統(tǒng)的抽油煙機對沒有這種裝置，我們也稱為直排式油煙機，這樣的產(chǎn)品用的時間長了會有隱患?，F(xiàn)在市場的油煙機的濾油網(wǎng)的孔徑大部分在0.01-0.04平方厘米左右，機身內(nèi)壁容易沾上并積累大量的油污，時間長了需要更換濾油網(wǎng)。比較好的油煙過濾器可以對油煙有較強的油煙分離能力，油煙經(jīng)過碰撞和冷凝吸附在過濾條上，剩余的在在風(fēng)機葉輪的高速旋轉(zhuǎn)下被過濾分離。
3、看做工和材料
做工方面，可以看一下材料的表面、材料的厚度以及外觀的邊角部分，做工能夠反映一個產(chǎn)品和企業(yè)的態(tài)度。如果產(chǎn)品的表面沒有色差，并且結(jié)構(gòu)比較緊密，那做工還是不錯的。
4、看產(chǎn)品價格
價格因素也是很多人需要考慮的重要因素，同等價格下能夠做到很好的性能說明企業(yè)的創(chuàng)新能力和以消費者為核心的企業(yè)文化，這樣的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品肯定是沒問題的。
5、看產(chǎn)品的售后服務(wù)
很多人在這里有個誤區(qū)，其實維修保障做的好并不一定代表產(chǎn)品的質(zhì)量好，一個質(zhì)量過關(guān)的產(chǎn)品是不太需要維修保障的。所以說，售后服務(wù)其實也是代表的一個企業(yè)的實力和態(tài)度。
二、聽
1、大家可以重點關(guān)注一下產(chǎn)品的噪音。打開油煙機開關(guān)，并且將功能鍵進行轉(zhuǎn)換，看看主機運行的狀態(tài)是否正常，噪音是否在可以接受的范圍之內(nèi)。
2、聽一下講解員的介紹，重點關(guān)注一下產(chǎn)品的性能、優(yōu)缺點和保養(yǎng)常識，但是不要過分的接受講解員的大量的宣傳，以免上當(dāng)。
3、不要太相信免拆洗的宣傳。因為真正的免拆洗油煙機是沒有的，只能是進行的少拆洗。
三、試
1、大家可以親手測試一下機器的開關(guān)和轉(zhuǎn)換鍵的使用效果，親自感受一下，做到心中有數(shù)。
2、可以要求賣家進行爆炒辣椒的演示或者排煙的演示，在現(xiàn)場看一下效果，這個是騙不了人的。
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