對(duì)于古人來說，裝修風(fēng)水是一門很大的學(xué)問，它不僅影響著我們的運(yùn)勢(shì)，同時(shí)也影響著我們的心里感受；在裝修風(fēng)水學(xué)中，廚房的顏色同樣對(duì)廚房風(fēng)水起著至關(guān)重要的作用。它不僅影響著廚房的整體感官，也影響著整個(gè)家庭的運(yùn)勢(shì)。
第一，從影響食欲角度
從廚房把菜炒好再端到餐廳，這個(gè)過程廚房的顏色在潛移默化中對(duì)人產(chǎn)生影響，事實(shí)上，很多顏色都和人的情緒有關(guān)，能調(diào)動(dòng)起人相應(yīng)的情緒。不管調(diào)動(dòng)什么情緒，人的食欲都會(huì)收到抑制。
只有白色，最干凈、最純潔，和任何情緒都沒有關(guān)系，所以才不會(huì)對(duì)食欲產(chǎn)生干擾。而且白色非但不能喚起人的情緒，反而有助于人各種情緒的平伏。通常，白色象征的就是平靜，什么情緒都在漸漸放送、漸漸淡化。
第二，從衛(wèi)生角度看
廚房是做飯的地方，白色至少可以表明，這樣的衛(wèi)生狀況良好，一塵不染，飲食大可以放心。你看，飯店廚師的工作服都是白色的，你覺得很習(xí)慣，很舒服?？扇绻麚Q上別的顏色，譬如穿個(gè)黑袍什么的，那么，恐怕更像是女巫在調(diào)配什么神秘藥物，看上去難免有些心里沒底，菜端上來都不怎么敢吃。
第三，從影響情緒角度看 對(duì)于做飯的人來說尤其是女主人，容易受男人的臉色影響，心里有的時(shí)候就是很悲苦。這個(gè)時(shí)候，廚房才是真正屬于自己的天地，做飯有時(shí)還是人生的一大樂趣。選擇白色的好處，就是把心里所有不好的東西通通放掉，把自己變成空白，在鍋碗瓢盆之間重新找回生活的樂趣，找回女人的信心，找回柔和和多情。
白色廚房的真實(shí)含義，是要我們學(xué)會(huì)釋放一切不好的情緒，找回屬于自己的平靜與健康。
在廚房色彩風(fēng)水問題中，白色是為最佳的，不管是在衛(wèi)生方面，還是影響我們的食欲，影響烹調(diào)者情緒方面，白色特有的純凈與光潔都是最好的選擇方案。
