烹飪美食主材是不可或缺的，除此之外，輔料也有著至關(guān)重要的作用。例如蔥、蒜、姜、花椒、大料等等，可以激發(fā)出食材更鮮美的口感。但是處理這些輔料就不是一件簡單的事情了。大蒜被譽(yù)為“土地中長中的抗生素”，大蒜素還可以抗癌，有益健康，是每天離不開的作料之一。搗碎大蒜，這是大家都有過的經(jīng)歷。用刀拍嗎？恐怕會(huì)蒜瓣亂飛，非常麻煩。
新式搗蒜神器亮相
為了解決這種情況，國外有設(shè)計(jì)師發(fā)明了一款新式裝置，有了它，就可以輕松將大蒜搗碎，相比搗蒜臼，要方便簡單很多。這款搗蒜神器造型有點(diǎn)類似于滿大街跑的老年代步車，透明的外殼加上滾輪，看起來十分別致。搗蒜神器內(nèi)部帶有齒輪，齒輪上帶有四個(gè)鋒利的刀片。
鋒利的刀片可以快速搗碎蒜瓣
簡單的使用方法
這款搗蒜神器使用起來也是非常的便捷，只需要把剝了皮的蒜瓣扔進(jìn)去，蓋上蓋子，接下來就隨心所欲的在桌子上來回的滾動(dòng)裝置底部的小滾輪。內(nèi)部的齒輪會(huì)帶動(dòng)刀片轉(zhuǎn)動(dòng)，從而將大蒜切成碎塊。轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)間越久，大蒜就會(huì)越碎。清洗的時(shí)候，可以把齒輪去處，放在水龍頭底下用水沖凈即可。目前這款搗蒜神器的定價(jià)為14美元，約折合人民幣89元，已在國外開售，相信不久就會(huì)在國內(nèi)的市場(chǎng)上見到它。（文/中關(guān)村在線）
