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全國一站式裝修服務平臺,70%以上的客戶來自口碑介紹,中國建筑裝飾協(xié)會住宅委員會指定最具信賴的裝修平臺。目前已經在16個城市開設分公司和體驗店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時間
中國北京
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咖啡廳吧臺




                    

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復古咖啡廳吧臺怎么裝修?

復古咖啡廳吧臺裝修,可以設計成雙層吧臺,第一層的高度約為85厘米,第二層的高度約為110厘米,兩層之間留出大概25里面的空間擱置咖啡杯和其他需要存儲的物品。

咖啡廳的吧臺尺寸多大

你好
咖啡廳吧臺尺寸設計要注意以下幾個方面:

1、利用角落而筑成的吧臺,*作空間至少需要2250px,而吧臺高度有兩種尺寸,單層吧臺約2750px上下。

2、臺面的深度必須視吧臺的功能而定,只喝飲料與用餐所需的臺面寬度不一樣,

如果臺前預備有座位,臺面得突出吧臺本身,因此臺面深度至少要達到40-1500px,這種寬度的吧臺下方也比較方便儲物。

3、吧臺應具有多少長度才方便使用呢?一般來說,最小的水槽需長1500px,*作臺面1500px,其他則按自己的需要度量即可。

4、設水槽的吧臺在購買水槽時要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子時才不會發(fā)生傾倒或撞壞,水槽深度最好有500px以上,以免水花四濺,弄得到處濕淋淋。

其實,咖啡廳吧臺的設計有多種,根據不同的需要來設計不同的尺寸。如果單獨的做一個吧臺,那就不需要多大,外吧加內吧長度在6米左右,寬度在4米左右就可以了,中間可以設計一個酒水展示架。此外,就是收銀臺的設計,建議把收銀臺和吧臺分開。而咖啡廳吧臺高度,大約1—1.2米就可以了,但這些尺寸都不是絕對的標準,應該隨調酒師的平均身高而定。

咖啡廳吧臺設計尺寸一般是多少?

如果是單獨的就不需要多大了,外吧加內吧 ??長度在6米左右 ??寬度在4米左右就可以了 ?? ??,中間可以設計一個酒水展示架,自然的吧內外分隔。 ?? ??個人建議把收銀臺和吧臺分開。 ??
流程基本是這樣的:
首先是開店,當開店后應該先將工作服換好,然后將店面白天所需要的燈打開。
將墩布用清水浸濕,擰干,把地面擦干凈,在用干布把地面擦干(最好能讓地面反光沒有任何腳印)。然后把咖啡機打開,進行預熱以便有早來的客人能即使制作不讓客人等太久。在觀察一下吧臺上擺放的玻璃用具,如果發(fā)現(xiàn)有手印水印的要用干口布擦干凈。如果你還要管收費的話,就一定要確認好收銀柜里面放的零錢數目是否正確,然后要用感覺沒有異味將吧臺和桌椅都擦干凈,這樣就差不多完成開店了。接下來就是制作各種飲品了。
 ??希望我回答能夠幫你。

咖啡廳吧臺器具清單誰能給我一份?

螞蟻裝飾為您解答:1000ml咖啡拉花杯一只、600ml咖啡拉花杯兩只、350ml咖啡拉花杯兩只、450ml手動雙層奶泡壺兩只、1.5安士咖啡玻璃量杯4只、*計時器一只(可不配)、咖啡渣桶一只(最好購買或自制大尺寸渣桶)、沖煮頭專用長柄刷一只(塑料或鋼制刷頭)、沖煮把手清潔刷一只(刷頭寬度小于50mm) ?? ?? ?? ?? ?? ??、糖漿抽嘴若干支(與使用糖漿同品牌),糖漿座若干個(視糖漿數量而定,可自制)、醬料抽嘴三只(與醬料同品牌)、金屬制酒嘴若干只、亞克力調料臺一個(放置餐巾、糖包、攪拌棒用可自制)、大號雙層鋼制冰桶一只(如吧臺有專用冰槽可不配)、中號不銹鋼冰鏟一只、冰夾一只、1L奶油*若干支(視加味奶油數量而定)、1.5L蘇達*若干支、550ml鋼制雪克壺兩只、750ml鋼制雪克壺一只、波士頓調酒壺兩只(可不配)、、長柄調勺兩只(長度25cm左右)、西餐服務勺兩只、雞尾酒調勺兩只、鋼制量酒器一套、1.5L果汁桶若干只(推薦*LOCK&LOCK)、雞尾酒鹽邊盒一個、雞尾酒打火*一只、開罐器一套、量勺一套(四只套)、糖水瓶若干只、調味盒一套、調味瓶若干個、大號膠質*桶一個。

吧臺與吧臺椅尺寸

凳子都是500*500的,桌子兩人桌的700*700四人桌是1200*800的,主過道不得低于1200,就餐區(qū)的間距最小是700

南寧高檔商務咖啡廳包廂咖啡廳

葛方圓路斯壯花園里藏著一間安靜的好咖啡館,點心也是純手工的。因為在小區(qū)里所以不吵雜..。給人一種可以呆在這里好好聽歌..叫綺亞索..店門前有一片小竹林,慢慢品咖啡的輕松感覺,而且咖啡也很好喝

吧臺和吧臺凳的高度

按照黃金分割原理,你的大腿應與地面平行:在你坐好后:桌子的高度是,手掌翹起與地面平行。椅子的高度是.618倍比較好,此時掌心向下,椅子應是桌子高度的0:持站立姿勢,雙手自然下垂于*兩側.98CM=70CM比較好。按照這個公式計算。你的掌心與地面距離就是你的桌子的高度,椅子的高度應該是67。另外正常的比例是

吧臺燈到吧臺臺面的距離

這個叫魔球,你看看吧

咖啡廳裝修設計?

咖啡廳是一個比較時尚也比較溫馨浪漫的所在,而咖啡廳裝修的時候軟性裝飾有著很好的表現(xiàn)力,因此我們想達到好的效果一定要用好軟性裝飾。 我們知道軟性裝飾,不只是在家庭裝修的時候會給人一種很溫馨的感覺,在咖啡廳裝修的時候也可以起到烘托氣氛的感覺,是一個很重要的方面。這點你可以找一下劉萍設計的

客廳咖啡廳好吃

客廳其實不大適合做成咖啡廳的吧,因為客廳在某種程度說來應該算是招待客人用途的呢;財位一定要擺一些吉利的物品的,必須知道中國有四大吉祥*系的,有麒麟啦,什么金蟬的,還有大象水龜之類的;財吉祥物一:麒麟麒麟與龍神、神鳳、龜神,在古時被稱為四靈*。此款木雕麒麟可作為招財添丁化煞之用,用途非常廣泛。擺放時,將麒麟的頭向外即可,其勢甚勁,能夠消災解難,驅除邪魔,*避煞,催財升官。招財吉祥物二:金蟾金藝尊設計的這款木雕金蟾三只腳,背北斗七星,嘴銜兩串銅錢,腳踏元寶山及銅錢,是添財、旺財的神*。擺放這只木雕金蟾需掌握一定技巧,才能更好地發(fā)揮出它的功效,因為金蟾所吐的錢便是旺財的,所以在客廳擺放時,嘴要向內,代表令家人的財運增加,若果把嘴向外,便會把家中的財送出去,要切記。招財吉祥物三:象大象善于吸水,水為財,凡家居大窗見?;蛩?,均稱之為“明堂聚水”,若擺放一只木雕象在家中,則大財小財均為己所納。象之稟性馴良,放在家中吉祥如意,如將此款木雕象放在客廳財位最盛的地方,則全家人都受惠。招財吉祥物四:龍龜龍龜是瑞*一種,主吉祥招財,化三煞。龍龜放在客廳財位上可催財,放在三煞位或水氣較重可化煞擋災,*學有云:“要快發(fā),斗三煞”。水氣重之*位主是非口舌,龍龜在位能化口舌兼加強人緣,有部份龍龜法器之背部是活動的,可將之掀起,放入茶葉及米粒,可加強其效應。

loft咖啡廳設計

loft不是單指某個空間這是室內的風格適合不同的方面,餐廳辦公空間咖啡廳各給倆份loft風格的cad圖效果渲染你用吧,多注意吊頂墻體的建材造型用法就行的

starbucks 咖啡廳設計

毛胚房的場地尺寸戶型圖應該先量出來,星巴克的咖啡廳設計圖給倆套大小適合的你瞅著使,墻面頂面上的造型拖了改下也成

怎樣開咖啡廳

選址+裝修設計+VI設計

如何裝修咖啡廳?

咖啡廳的空間設計要與其總體設計風格相匹配。在空間布置上可通過虛的手法遮擋視線,似隔非隔,隔中有透,實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風、籬笆、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人一目了然。適當的分隔還可知足部門客人不想被打攪的心理,這就是所謂的“園必隔”。

如何開好咖啡廳

咖啡館經營基本要素 ?? ??
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經營咖啡館作為一種富有情調的行業(yè), ??備受時尚人士的歡迎,在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求,的確是兩全其美的選擇。所以,許多初涉商海的文化人喜歡經營咖啡館,使咖啡館具備了豐厚的人文氣息,從而讓咖啡館更加吸引人。事實上,目前國內大、中、小城市都興起了經營咖啡館的熱潮。 ?? ??
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如果你也想開店,不妨試試開咖啡館。那么,怎樣才能得心應手去經營一家不失品位的咖啡館呢?又怎樣才能算得上一流的咖啡館快樂族的成員呢?顯然,懂得了經營咖啡館的要點,變可以擺脫這樣的茫然無據狀態(tài)。當你的生活變得更富有情趣,你也同時發(fā)現(xiàn)自己的生意、社交和管理水平從此變的輕松自如。 ?? ??
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咖啡館是*行業(yè)的一種,*業(yè)是商品轉到消費者手上的最后一個環(huán)節(jié),由于各種經營條件和內容的不同,產生各種專門店鋪,銷售內容包含了衣、食、住、行、育、樂等生活相關的商品。咖啡館屬于食的范疇,但主要目標卻是樂的范疇。由于與消費這做直接的接觸,所以有關咖啡的消費意識與消費結構的變遷,都可以反映在咖啡館的經營之上,因此,咖啡館的經營,對于消費者生活形態(tài)的了解以及確定顧客對象是開店的前提。 ?? ??
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良好的口岸 ?? ??
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適當的地點是選定咖啡經營的關鍵,曾經友人這么說:如果一家咖啡店能選擇良好且適當的點,則經營的成功率在70%以上。我們如果在魚影很淡的位置垂釣,那就不要奢望能有好的收獲。同樣的,若在顧客足跡稀疏的地方,即使修筑了多么氣派的店鋪,陳列了多么有吸引力的咖啡,銷售額也很難達到理想??Х瑞^銷售原則,就是要在能夠充分吸引顧客的場所修建店鋪(即通常所謂的“口岸”)。尤其是小規(guī)模的咖啡館,因為它不像大型的咖啡館決有其他綜合性的技能,所以更應當注意地點的選擇,這將是咖啡館成功的出發(fā)點。 ?? ??
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優(yōu)秀的咖啡 ?? ??
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在咖啡館里,咖啡的構成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經營上,不但要面臨地域內各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。 ?? ??
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商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經常重視的。諸如經營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務等綜合全部的商品相關活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。 ?? ??
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卓越的服務 ?? ??
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最直接的,就是咖啡館的服務人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當的表情、態(tài)度幾合宜的應對。所有服務員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談能力。還有,店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設,以及店鋪的照明等,都要有效的運用,并進一步加強廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務設施??傊Х瑞^的服務能力必須動用“人”、“設備”、“便利”等種種因素的整店綜合活動。 ?? ??
 ??
也就是說,一家咖啡館的成功,基本上必須“口岸”、“咖啡”、“服務”三項要素有效的運用與配合。同時在經營之際,有關情報的收集,諸如時常的競爭情況及消費者的需求變遷等,也應該隨時掌握,作為管理調整改進之用。

成都咖啡廳設計

我記得成都武侯區(qū)的有一家咖啡廳挺有風格的,行走空間設計的。

咖啡廳如何管理

、、開一家咖啡館很容易,只要有經費預算就可以,但經營咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴肅,存活下來或達損益平衡),因為咖啡館開支項目多、報酬率不高,稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。對于個性化咖啡館要先決定的事項順序如下: ??
 ??
 ??一、店格*:
 ??
 ??a.型態(tài):是純咖啡館或簡餐咖啡復合餐廳。
 ??
 ??b.價位:平價、中價位或高價位,要有明確的價格帶設定。
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 ??c.服務方式:自助、半自助或全服務。
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 ??d.主客*預設:上班族、家庭…。
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 ??二、MENU確定:讓吧臺設計、廚房設備及機器*上有考量的基礎。
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 ??三、預估營業(yè)額:設定周轉率、客單價、座位數、經濟規(guī)模(坪數)。
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 ??四、損益分析:
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 ??a.了解房租承受能力。
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 ??b.物料成本比率。
 ??
 ??c.其它成本分析。
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 ??d.投資報酬率與預想的差距。
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 ??e.投資額設上限。
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 ??五、立地選擇:了解同*咖啡館營業(yè)狀況,選擇優(yōu)于他店的地點。
 ??
 ??六、設計:依照投資額上限,選定合宜的店格說了這么多還僅是開店前的準備工作而已,接下來還有人員應征、面試、教育訓練、店招設計、MENU設計、名片設計、DM設計與發(fā)放、人員*、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量……

咖啡廳包廂 親熱

奇可奇卡暢飲店 可以吃東西 可以暢飲 很便宜 在白塔路那邊的 里邊喝茶可以去小的包廂 沒有門 但是簾子可以放下來 店里燈光很昏暗的迪歐咖啡包廂還不錯 200元起 檔次還不錯不然就去各大浴室的情侶包廂啦 哇哈哈

有人開過咖啡廳嗎?請問怎樣開咖啡廳

        	
            		
                
        
        
        
	        
                
                
                























首先是籌備開店資金,這部分豐儉由己,一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元*幣左右。 其次,根據自身核心產品的特點選定客戶*,大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身,而是例如瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動等具有吸引力、競爭力的產品。 第三,根據客戶*選定租金合理的經營地點。重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。 第四,到工商局申請咖啡廳名稱預先核準。 第五,按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。 第六,在拿到衛(wèi)生許可證后到工商局領取營業(yè)執(zhí)照;申請稅務登記。 第七,預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用,此部分費用約占總投資的30%。 以上是開辦一家咖啡廳的基本程序。不過地區(qū)不同,咖啡廳類型不同,審批也會有所不同。根據經驗,選址應盡量避開居民樓底商,盡量不選擇面積小于80平米的營業(yè)場所,應選擇上下水、供電、通風、排煙盡可能充足的場所。因為這些因素都會為日后申辦執(zhí)照、擴大經營帶來很大影響。  這是一份投資人給我的一份開店*讓我評論評論順便也給大家參考、一般人都這么認為、如果你也這么認為,我勸閣下還是別開 店了浪費資金浪費時間。 開一家星巴克 、肯德基、麥當勞、迪歐、臺塑牛排等知名品牌會有很多種程序,這些程序看似沒必要、第一;良好的服務理念 接受品牌意識 和品牌知識產權維護 第二;先有職業(yè)選址專家選址、出具專業(yè)分析*、*結果可以預算出一天平均流水、達不到預測結果就會放棄。不會盲目投資、也不會拿商家資金去做實驗。這就是科學*分析魅力、第三廣告的宣傳鋪墊 、前期的營銷廣 告策略 、整體門頭設計色調感覺 ??等,先講到這里給大家分享一些經營中產生的一些問題 1. 如何提高咖啡廳營業(yè)額? 客流量與客人人均消費額直接決定了營業(yè)額的高低,所以要提高營業(yè)額需要從提高咖啡廳客流量和提高客人人均消費額兩方面著手,加強培訓服務人員推銷技能和建立獎勵機制。 2. 咖啡廳營銷活動一直在進行,卻發(fā)現(xiàn)效果不大,究竟該怎樣進行咖啡廳的營銷策劃?  咖啡廳營銷策劃的目的無非是為了提高咖啡廳人氣、知名度,推廣咖啡廳產品、服務……首先需看活動是否適應當地市場?對消費者的吸引力是否夠?有沒有超值等。在活動的同時咖啡廳是否有提供令顧客滿意的產品和服務,如若不能則事倍功半不說,且達不到預期的效果! 3. 與同行競爭激烈,如何在競爭中取勝? 擁有長期穩(wěn)定特色且適合的經營管理模式,勇于創(chuàng)新,在進步中求發(fā)展,使競爭成為良性競爭,取長補短,在借鑒中創(chuàng)新。 4. 咖啡廳位置不是很理想,是否在經營中彌補,如何彌補? 是的。需要在經營主題*、產品特色和服務質量上下足工夫,再配合適當的營銷策劃。  5. 咖啡廳留不住老的客人,缺乏回頭客,如何改善? 回頭客幾乎是咖啡廳能夠長期穩(wěn)定經營的重要支持者。要留住回頭客除了在物質上的享受,產品的不斷更新,更重要的是客人在咖啡廳消費時附加值,主要表現(xiàn)在對客人消費習慣的了解和尊重,對客人的關心,以及站在客人立場為客人著想等方面。 6. 如何塑造屬于咖啡廳自己的企業(yè)文化? 企業(yè)文化最直觀的表現(xiàn)就是企業(yè)的精神文化和凝聚力,企業(yè)文化的塑造不是一朝一夕之功,是需要日積月累和長久的沉淀。 7. 咖啡廳生意不錯卻總是沒有盈利或盈利不多,問題出在哪兒,如何改善? 利潤=營業(yè)額-支出 如果營業(yè)額穩(wěn)定那就需要在支出方面找原因了。杜絕不合理支出和不必要的浪費,控制運營成本才是正確的解決之道。 8. 如何降低咖啡廳運營成本? 首先要了解咖啡廳運營成本包含:原材料成本、人事成本、水電成本、工商稅務成本等,按照正常的標準對照咖啡廳現(xiàn)需成本開支進行有效控制。 9. 咖啡廳管理出現(xiàn)很大問題,制度總是無法執(zhí)行到位,感覺困難重重,如何改善? 制度是否完善是需要首先考慮的問題,有沒有相應的獎懲措施。制度的執(zhí)行者是否按照要求去執(zhí)行,執(zhí)行力度是否到位?而所有人員是否已經明確執(zhí)行標準…… 10. 咖啡廳工作人員流動過于頻繁,對咖啡廳經營不利,但不知道如何能改善? 行業(yè)需要決定了其非一般企業(yè)的流動性,創(chuàng)建公平公正的工作平臺,完善咖啡廳內部管理制度,塑造企業(yè)文化,留住員工的心。同時也需要挖掘和培養(yǎng)人才,儲備人力*

           
        

			 
        
        
       

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